美食山东——香酥牛肉干
发布日期：2026/3/22 18:24:28
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美食山东——香酥牛肉干 编者按：
又是一年春意浓，唯愿花开时节再逢君。日前，同程旅行发布《2024年清明小长假旅行消费趋势报告》，淄博登上热度涨幅榜第三位。但淄博，不止有八大局、海岱楼、烧烤，各区县都别有“淄”味。即日起，淄博市文明办、大众网·海报新闻推出“何以淄味”主题报道，带您走进淄博的五区三县，赏春花烂漫、品美食佳肴、访齐风古迹。最美人间四月天，淄博在这里，期待与您再次相遇。
清明假期，淄博喊你来吃烧烤啦~滋滋冒油的五花肉、小饼和葱三者合一卷成桶状，霸气地撸下铁签，一口吃下去再举杯共饮，尽情感受人间烟火的魅力。
淄味，不止烧烤。那么问题又来了，在淄博三天还能吃什么？请你流着口水也要看完这篇推文。
博山菜、周村煮锅
四四席汇聚博山百年美食精华，名菜荟萃，带你开启舌尖上的美食盛宴。清汆丸子、博山酥锅、豆腐箱子、博山硬炸肉等样样唇齿留香，也是淄博一味不能错过的招牌。
周村煮锅，味道可口、品种多样、遂热遂吃，煮锅内一般放置肉丸子、豆腐丸子、萝卜丸子、炸豆腐页、肥肠等菜肴，是来了周村必尝的特色美食！
