几块钱一斤的“皇帝菜”，常吃血管干净、肝脏越来越健康~还是护眼、通便的高手
发布日期：2026/3/22 19:04:56
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几块钱一斤的“皇帝菜”，常吃血管干净、肝脏越来越健康~还是护眼、通便的高手本文转自：北青网有一种蔬菜，在古代只有宫廷才能享用，被称为“皇帝菜”。
如今这种蔬菜已经走上百姓餐桌，价格实惠、气味清香，大家十分熟悉，它就是茼蒿。
夏季饮食要清心、健脾、养阴，根据《备急千金要方》的记载，茼蒿有“安心气、养脾胃、消痰饮”的功效，正是这个季节养生的宝贝，您可别错过。
常吃“皇帝菜”，养生好处多
01
健脾开胃、润肠通便
茼蒿有特殊香气，这香气来源于挥发性精油，可以增进食欲、消食开胃，镇定心神，它还富含膳食纤维，有利于润肠通便，防便秘。
02
保护心血管、稳定血压
茼蒿中含有胆碱，这是卵磷脂的主要成分，防止胆固醇在血管壁沉积，使血管光滑有弹性，保护血管。
茼蒿还富含钾元素，高钾饮食有助于稳定血压，而且茼蒿中的挥发性精油是芳香一类化合物，也有助于降低血压。
