增长势头强劲，商厨第二曲线已现

　　2025年，老板电器商厨业务呈现爆发式增长：上半年，签约额、开票额、回款额分别环比提升37%、50%和45%，新客户数量增长70%。覆盖场景从政府机关、高校医院，延伸至连锁快餐、高端会所与中央厨房。

　　在业界人士看来，此番亿元战略投资优特智厨，可视为老板电器加速布局商厨市场的“临门一脚”，其深层价值在于生态协同。

　　优特智厨作为国内首家年出货量破万套的餐饮机器人企业，在商用智能烹饪机器人的场景适配、市场运营方面拥有成熟经验，其“智能温控、精准调料、数字化菜谱”体系已在真实餐饮场景中反复验证，双方合作将快速构建覆盖全链路的商用硬件与数字化解决方案。

　　更具想象空间的是，优特智厨积累的丰富场景数据，可反哺优化老板电器的AI烹饪算法，形成“数据驱动-技术迭代-场景拓展”的良性循环，从而加速老板电器向连锁快餐、团餐等更广阔市场的渗透。

　　此次双方携手，未来的厨房生态将被重塑：

　　智能炒菜机器人与老板电器AI商厨产品形成互补组合，将构建更加完整的解决方案;数字化管理系统将贯穿烹饪全流程，实现从菜品溯源到能耗监控的精细运营;双方共享的烹饪数据，也将持续为技术迭代提供真实场景的反馈。

　　可以预见的是，一个覆盖更广、响应更智能的商用烹饪服务网络，正在稳步构建中。

　　向未来：一场传统龙头的自我重塑

　　对于一家深耕厨电47年的上市公司而言，这场从“家用”到“商用”、从“设备制造商”到“智能烹饪服务商”的跃迁，不仅关乎业务拓展，更是一场面向未来的自我重塑。

　　随着政策红利释放、餐饮连锁化率提升与AI技术成熟，商用厨房正迎来历史性拐点。老板电器以自研技术为矛、生态协同为盾，剑指千亿蓝海，正在重写中国厨房的未来规则——也让市场看到，这家“传统”企业，正以坚定步伐迈向新增长时代。