鱿鱼肉是怎么被机器「撕扯」成鱿鱼丝的？

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鱿鱼肉是怎么被机器「撕扯」成鱿鱼丝的？

发布日期：2024/7/1 20:44:22

浏览次数：点赞数：收藏数：关注数：【赞一个】【举报】【收藏】【关注】鱿鱼肉是怎么被机器「撕扯」成鱿鱼丝的？渔民用集鱼灯去诱捕鱿鱼，有时会直接在渔船上处理鱿鱼，现场把鱿鱼胴体（最肥厚的那管肉）、鱿鱼内脏、鱿鱼眼以及鱿鱼须这几部分分类进行存储。鱿鱼内脏是可以炼鱼油的，鱿鱼眼的透明质酸提取工艺研究在知网也一抓一大把，这俩涉及到很多化学处理过程，今天先不讲~（以后也不一定...）须的话，香辣 Q 弹鱿鱼须，当然是下了你的肚...

秘鲁大鱿鱼

要说到鱿鱼胴体能做啥，那我可就来精神了啊！大家吃鱿鱼丝的时候，有没有被噎到时自救，结果抽出来一长条，发现这一根丝超级长，长到你在菜市场里看到的鱿鱼，算上触须也就才这个长度！这就跟鱿鱼品种有关了，你拿出鱿鱼丝的零食袋，有些商家就有标记「深海美味，秘鲁进口」。秘鲁鱿鱼的特征，就是体大。但钓捕方式都一样，管它几米长，只管上更粗、更长的荧光拟饵钩...